为自己磨一杯咖啡,开启下午的美好时光

——后勤分工会员工生活小课堂之咖啡制作培训

来源:后勤分工会时间:2023-05-05 08:55:30浏览次数:103作者:

劳累工作的间歇,泡一杯香浓的咖啡,马上就放松心情,恢复精力,效率倍增。

二十大报告中要求不断实现人民对美好生活的向往”,为此,后勤分工会推出了“员工生活小课堂”提升员工的生活品质,提高员工的幸福指数。426日,后勤集团分工会开展了员工生活小课堂之咖啡制作培训活动,培训特意邀请了浙江经济学院的吴凌琳老师来为大家进行了咖啡文化及咖啡制作讲解。

培训中,吴凌琳老师从咖啡的起源、咖啡豆的种类两个方面简要讲解了咖啡的基础知识,并重点介绍了意式咖啡,其中包括器具、制作流程以及影响萃取的要素等内容,为了让大家更好地体验咖啡制作的具体过程,享受其中趣味,特意邀请了员工现场参与咖啡的制作。

现场制作环节中,大家在吴老师的带领下,将牛奶打发形成奶泡,再将打好的奶泡倒入意式浓缩中,倒入的过程时而缓慢,时而加速,牛奶加完,“画布”上也形成了各色的图案。大家在此环节中,个个情绪高涨,跃跃欲试,制作出了一杯又一杯独属于自己的特色咖啡。