一、活动时间：11月27日（周三）10:00-13：00

二、活动地点：下沙校区第五餐厅门厅

三、参赛对象：学校工会会员30人、学生若干名

四、活动目标：

1、丰富师生文化生活，感受校园美食文化。

2、倡导校园清廉之风，共同营造廉洁清新校园。

3、促进师生掌握更多的烹饪技巧，传递健康的饮食理念。

五、比赛项目：

1、选手可选择擅长菜品制作或选择推荐的倡廉菜品（清单见附页1）。

2、报名参赛者按规定烧制一道主菜，切、腌、烧共限时三十分钟。主办方按报名人员准备食材，并提供主料、辅料、砧板、菜刀、调料、油等，特殊工艺自带配料，烧制完成由评委打分，（评分按教职工组、学生组两组排名）评出奖项。

3、参赛选手报名时需填写菜名、选用材料和配料。

六、评委组：饮食服务部

七、奖项设置：

教师组30人：特等奖1名（价值388奖品）、一等奖2名（价值288奖品）、二等奖3名（价值188奖品）、三等奖5名（价值88奖品）、优胜奖若干（价值38元奖品）。

八、参赛要求：

报名截止时间：11月25日（周一）10:00  

联系人：徐老师

微信/电话：18258163287     

抽签时间、地点：11月27日（周三）10:00开始至五餐前签到，比赛顺序抽签。

校工会

2024年11月14日

附件：

1. 参赛报名表

2. 推荐菜品和食材辅料

2024年“师生共烹·人间有味”校园厨艺大比拼 -- 附件.docx